Cantine Torre Ferano è un’azienda agricola di famiglia che coltiva la vite, produce vino, accoglie ospiti e crea esperienze autentiche tra le colline di Vico Equense.
CONTATTI
Via Raffaele Bosco, 810
Vico Equense (NA)
Per info e Booking:
info@cantinetorreferano.it
+39 3895322800
La location ideale per immergersi in una vacanza di relax e esperienze uniche.
Azienda Agricola Torre Ferano di Staiano Antonio P.IVA: 09785041212 Numero RAE: NA-1086697
Wine Experience
Un percorso sensoriale tra vino, cucina e territorio
Ogni esperienza da Cantine Torre Ferano è un viaggio tra sapori, profumi e racconti.
Non ci limitiamo a servire vino: lo raccontiamo, lo abbiniamo, lo facciamo vivere nel piatto e nella voce. Ogni accostamento è studiato, ogni ingrediente scelto con cura.
La degustazione è un dialogo tra cibo e vino, tra acidità e grassezza, tra territorio e interpretazione personale.
Ti guideremo in un percorso fatto di sapori, racconti e panorami mozzafiato
Tutto nasce qui
Tutti gli ingredienti provengono nel raggio di 1 km dalla cantina: ortaggi, formaggi, salumi, olio, pane.
Ogni piatto è preparato al momento da Antonio, chef e cantiniere, che mette la stessa passione nei gesti della cucina e in quelli della vigna che si ritrova in ogni abbinamento, pensato per valorizzare ogni calice senza mai forzarlo.
Il luogo che ci ospita è unico: Arola, una frazione di appena 3.000 abitanti e ben 14 caseifici attivi.
Qui la tradizione casearia è profondamente radicata e parte integrante dell’identità locale.
Durante la Wine Experience assaggerai formaggi tipici rarissimi, molti dei quali difficili da reperire anche solo al di fuori della provincia di Napoli.Ogni formaggio racconta una storia diversa e arricchisce il dialogo con il vino: dal fiordilatte fresco alla provola aromatica, dal Diavoletto stagionato al Provolone del Monaco DOP, il gusto diventa cultura.
Le Proposte
5 piatti - 5 vini
P.P.: 50€
7 piatti - 7 vini
Un’esperienza più ampia e articolata, pensata per chi ama approfondire, assaggiare, confrontare.
Due vini e due piatti in più, per scoprire ancora di più il nostro mondo.
P.P.: 70€
